PROGRAMAÇÃO
26 DE AGOSTO // TERÇA-FEIRA
MANHÃ
HORÁRIO
8:00 - 09:30
MINICURSO 1: "Mudanças climáticas e impactos na alimentação e nutrição."
Local: A definir
OFICINA 1: "Reaproveitamento e Aproveitamento integral de alimentos."
Local: A definir
10:00 - 11:30
MINICURSO 2: "Avaliação Nutricional por Antropometria: da Tradição às Inovações Tecnológica."
Local: A definir
OFICINA 2: "Preparações veganas"
Local: A definir
TARDE
HORÁRIO
13:30 - 15:00
MINICURSO 3: "Interpretação de Exames laboratoriais aplicados à nutrição."
Local: A definir
OFICINA 3: "Gastronomia SustentáveL."
Local: A definir
15:30 - 17:00
MINICURSO 4: "Nutrição Clínica em Gastroenterologia: Da Avaliação à Prescrição Nutricional."
Local: A definir
OFICINA 4: "Fotografia e Marketing Digital para Nutricionistas: como divulgar sua atuação de forma ética."
Local: A definir
17:00 - 18:30
CREDENCIAMENTO
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
18:30 - 19:00
CERIMÔNIA DE ABERTURA
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
NOITE
HORÁRIO
19:00 - 19:30
APRESENTAÇÃO CULTURAL
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
19:30 - 20:30
CONFERÊNCIA DE ABERTURA: "Alimentação saudável e sustentável no Brasil: 10 anos da publicação do Guia Alimentar para a População Brasileira em sua segunda edição."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
20:30
COQUETEL
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
27 DE AGOSTO // QUARTA-FEIRA
MANHÃ
HORÁRIO
08:30 - 10:00
CONFERÊNCIA: "Rotulagem nutricional: informações versus estratégias de marketing da indústria de alimentos."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
10:00 - 10:30
COFFEE BREAK E APRESENTAÇÃO DE PÔSTERES
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
10:00 - 10:30
CONFERÊNCIA: "Modulação da Microbiota Intestinal e Suas Repercussões Na Saúde."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
TARDE
HORÁRIO
14:00 - 15:30
CONFERÊNCIA: "A Produção de Alimentos e os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: Desafios e Oportunidades."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
15:30 - 16:00
COFFEE BREAK E APRESENTAÇÃO DE PÔSTERES
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
16:00 - 17:30
MESA REDONDA: "Sustentabilidade e Alimentação."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
28 DE AGOSTO // QUINTA-FEIRA
MANHÃ
HORÁRIO
08:30 - 10:00
CONFERÊNCIA: "Nutrigenômica e Nutrigenética: a nutrição personalizada como tendência de mercado."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
10:00 - 10:30
COFFEE BREAK E APRESENTAÇÃO DE PÔSTERES
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
10:30 - 12:00
CONFERÊNCIA: "Desafios da Nutrição no Envelhecimento: da prevenção à intervenção."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
TARDE
HORÁRIO
14:00 - 15:30
CONFERÊNCIA: "Alimentação e Nutrição na Ansiedade e Depressão."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
15:30 - 16:00
COFFEE BREAK E APRESENTAÇÃO DE PÔSTERES
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
16:00 - 17:30
MESA REDONDA: "Desafios Atuais da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
29 DE AGOSTO // SEXTA-FEIRA
MANHÃ
HORÁRIO
08:30 - 10:00
APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS ORAIS
Local: Auditório e Bloco de Nutrição - UFPI/CSHNB
FENUT: Amostra e Concurso de Exposição de Produtos Alimentícios
Local: Auditório e Bloco de Nutrição - UFPI/CSHNB
TARDE
HORÁRIO
14:00 - 15:30
CONFERÊNCIA: "Tecnologias e inteligência artificial aplicadas à saúde."
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
16:00 - 17:00
CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO, PREMIAÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS E PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
17:00 - 17:30
APRESENTAÇÃO CULTURAL
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
17:30
COFFEE BREAK
Local: Auditório Fontes Ibiapina - UFPI - CSHNB
**Programação sujeita a alterações.